Nous quittons l'Ecosse, cette fois ci pour un parcours dans notre plat pays. Une exploration de notre territoire, de la Flandre (Bruges, Anvers) à la wallonie (Waterloo, Dianant, Liège) en passant par la région germanophone (Raeren). Un voyage à travers toute la Belgique pour décrouvrir une partie de notre savoir faire au delà du brassage de malt que nous maîtrisons déjà.